Domaći hleb

 

Sastojci (za oko 500g hleba):

 

 

U posudu sipati brašno, u sredinu izmrviti kvasac, dodati šećer i so. Polako dodavati vodu i mešati, a zatim dobro umesiti.

Ostaviti testo na toplom mestu da se digne, oko 30 minuta. Premesiti, formirati veknicu, premazati uljem, posoliti i staviti je u podmazanu tepsiju ili kalup. Ostaviti da se testo još jednom podigne, oko 30 minuta.

Staviti u zagrejanu rernu i peći na 200°C oko 40 minuta, u zavisnosti od rerne.

Izvaditi iz rerne, poprskati vodom i zamotati u pamučnu krpu. Neka ovako odstoji 30 minuta.

 

Beli hleb iz pekare Džoni

 


brašno 200g 250g 300g 350g 400g 500g
voda 115ml 140ml 170ml 200ml 230ml 285ml

 

Pitam se da li danas još neko osim mene koristi <table>...</table>?

Author: eNick     Comments: 0

 

Mimin hleb u 4 koraka

Miličin hleb 

Author: eNick     Comments: 0

 

Jaminine lepinje u 12 koraka

Jasminine lepinje

Author: eNick     Comments: 0

 

Brze lepinje

Brze lepinje 

Author: eNick     Comments: 0

 

Marijanine domaće lepinje

 

Author: eNick     Comments: 0

 

Hleb sa crnim maslinama i sirom

Hleb sa crnim maslinama i sirom

Author: eNick     Comments: 0

 

Jednostavan domaći hleb

Author: eNick     Comments: 0

 

Kiflice sa margarinom

Author: eNick     Comments: 0